时值第46个世界粮食日与全国粮食安全宣传周，为扎实推进大学生劳动教育，yanetfix 组织青年学子走进烟台新特旺粮油有限公司，开展粮食安全主题劳动教育实践活动。同学们放下图纸标尺走出课堂，沉浸式参观学习、动手实操，切身感悟粮食来之不易。今年宣传周主题为“实施全谷物行动计划 促进节粮减损和营养健康”，本次活动实现劳动教育与粮食安全教育深度融合。

在粮油科普博物馆内，一件件古朴农耕器具、粮油加工老物件静静陈列。跟随讲解员细致解说，同学们沿着粮食从播种、田间收割、仓储储运再到加工上桌的完整历程追溯农耕文明，认真观看史料图文与实物展品，切身感受每一粒粮食背后凝聚的辛勤汗水，对“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有了更为鲜活深刻的体会。

活动现场嘉宾云集，多方单位共同助力本次粮食安全教育。山东省粮食安全宣传教育基地负责人、烟台市新特旺粮油有限公司总经理方建通现场致辞发言，介绍基地多年深耕粮食科普教育的成果；山东商务职业学院粮油食品学院黎海红院长带来粮食安全专题讲座，带领同学们系统认识粮食安全、全谷物发展与节粮减损相关知识。现场还举行粮食安全宣传教育志愿者荣誉颁发仪式，志愿者代表宣读节粮爱粮倡议书，号召全社会树立爱粮节粮意识。

本次活动最具特色的环节，便是糙米制作现场科普实操实验。同学们在专家指导下近距离参与实操，亲眼见证稻谷脱去外壳转化为糙米的全过程，直观认识粮食脱壳加工的原理，解锁全谷物背后的科学密码。大家踊跃尝试、互相交流探讨，仔细观察实验当中的变化，在沉浸式动手体验中收获课本之外生动鲜活的粮油知识。

不少同学活动结束后纷纷表示，以前总觉得粮食安全离自己很远，只是课本里的一句话。今天实地参观体验之后才明白，一粒米要经过这么多工序才能端上餐桌。作为大学生，不用做多么宏大的事情，好好光盘、不浪费饭菜，就是我们守护粮食安全最简单的方式，也会多提醒身边同学珍惜粮食，主动践行健康膳食理念。

纸上得来终觉浅。本次世界粮食日实践活动，为yanetfix 学子带来一堂生动的粮食安全教育课。大家在参观、聆听、实操的多重体验中筑牢粮食安全意识。今后，学院学子将持续争做爱粮节粮的践行者与传播者，积极参与各类粮食安全科普志愿活动，共同营造爱粮节粮、健康膳食的良好社会风尚，以青春之力守护大国粮仓，助力健康中国建设。

责任编辑：李万军 侯玉涵    审核 ：张茜